2つ前のテキスト コーヒーを入れない、女 にいただいた
sms556さんのコメント。そうそう！その通りなの！！
得意料理は何？という質問をたまーに受けるけど、
そもそも得意料理って何？という素朴な疑問。
あたしは週の半分は料理してるんで（残り半分は飲みに行く）
和・洋・中と何でも作る。
よく作る料理という意味であれば、季節によって変わってくるし、
友人達を呼んだときに出すおもてなし料理と、
ダーリンとふたりで食べるための毎日の料理はまた違う。
おいしく作れるものと聞かれれば、
「あたしの料理は何でもうまいんじゃ、ボケ！」とまでは言わないけど、
そもそも計量せずに味見しながら作るんで、自分好みの味だし。
といつも困惑してしまうこの質問に、嬉々として
「肉じゃがが得意です」と答える女がいる。
この時点で友達にはなれないと確信する。
おふくろの味ということで「肉じゃが」「さばみそ」を彼女に作って
もらいたがるステレオタイプの男にそもそも興味はないのだが、
それをまんま受け取ってしまう女たちよ。
料理をしない男からみたら難しそうに見えるのかもしれないが、
肉じゃがって実はカレーより簡単じゃない？
砂糖・酒・みりん・醤油で味付けするのが面倒だったら
めんつゆでも作れちゃうわけだし。
ただ男ウケがいいと思って言ってるだけでしょ？！
とはいえ。
先ほど「カレーより簡単」と書いておきながら何だけど、
実は肉じゃが作るのってすごくリスキー。
ふつうに作るのは簡単だけど、結局男が求めている肉じゃがは、
料理本にのってる肉じゃがではなく、お母さんの肉じゃが。
これがまた、家によってちがうんだよねー。
汁が多い・少ない。
牛肉なのか豚肉なのか。
しらたきやらニンジンやらの具が入ってたり。
友達のお母さんが作ってくれた肉じゃがに、じゃがいもと
同じ大きさの大嫌いなニンジンが入っていたときのあの衝撃！
汁多め派のあたしにとっては、汁がないのは煮っ転がし！
というわけで、肉じゃがを男に食べさせたいなら、
一度は定食屋さんなどで、彼のおふくろの味をさりげなくリサーチ
してから、作ること。
また、料理をする女の前では「肉じゃがが得意です」と
男ウケを考えて発言しないこと。間違いなく嫌われます。