by touhaku
どんな猛暑でも食欲の落ちない、夏バテとは縁のない人間ですが、
それでもやっぱり、さっぱりしたものを食べたくなるもの。
素麺！
冷やし中華！
冷たい蕎麦！
もうね、味がどうのこうのというより、キンキンに冷えたコイツらを、
のどでスルスルッと！あぁ、あの清涼感！！
ちなみに我が家、両親ともに九州出身なせいか、
子供の頃は蕎麦って、年越し蕎麦しか食べたことありませんでした。
蕎麦よりはうどんの文化なんですよね。
大人になって、東京で生活しているうちに、いまや蕎麦ラヴ。
夏も冬もなく、蕎麦食べてますが。
そして激しく暑かったこの夏。
冷麺で作る自家製ビビン麺にはまり、週２くらいで食べていたので、
おかげで素麺も蕎麦も、１回くらいしか食べませんでした。
韓国か！
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関西や四国の方にとってはこの書も、
「夏のうどん」の方がしっくりくるんでしょうね。
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